Badem unlu şekersiz kurabiye tarifi nasıl hazırlanır?

Badem unlu şekersiz kurabiyeler, sağlıklı beslenme ve şeker tüketimini azaltma amacıyla tercih edilen harika bir alternatiftir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıda, badem unlu şekersiz kurabiye tarifinin detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180°C (350°F) derecede önceden ısıtın. Bu, kurabiyelerin daha eşit pişmesini sağlar.

2. Karışımı Hazırlayın: Büyük bir kase içinde badem unu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.

3. Yağ ve Tatlandırıcıyı Ekleyin: Hindistan cevizi yağını ve doğal tatlandırıcıyı ekleyin. Mikserle iyice çırpın.

4. Yumurtayı ve Vanilyayı Ekleyin: Yumurtayı ve vanilya özütünü karışıma ekleyin. Tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırmaya devam edin.

5. Kurabiye Hamurunu Şekillendirin: Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

6. Pişirme Süresi: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kenarlarının hafifçe altın rengini alması yeterlidir.

7. Soğutma İşlemi: Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve 5-10 dakika boyunca tepside soğumaya bırakın. Ardından bir tel ızgara üzerine alarak tamamen soğutun.

Servis Önerileri

Badem unlu şekersiz kurabiyeleri, çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi rendesi veya fındık parçaları serpebilirsiniz. Bu kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek olmanın yanı sıra, glütensiz diyet uygulayanlar için de uygundur.

Ekstra Bilgiler