Aslan pençesi kurabiyesinin tarifi nedir?
Hindistan cevizi ve cevizle süslenmiş, tam kıvamında bir aslan pençesi kurabiyesi hazırlamak için gerekli tüm detaylar burada. Malzeme listesinden pişirme sürecine, püf noktalardan sunum önerilerine kadar her adım açık bir şekilde anlatılıyor.
Aslan Pençesi Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yoğurun.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Hindistan cevizine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyelerin üzerine parmağınızla bastırarak çukur oluşturun.
- Çukurlara dövülmüş ceviz doldurun.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alacaktır.
- Hindistan cevizini ince çekilmiş tercih ederseniz daha iyi yapışır.
- İsteğe bağlı olarak ceviz yerini fındık veya bademle değiştirebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
