4 malzemeli yulaflı kurabiye nasıl yapılır?
Sadece dört malzeme ile hazırlanabilen bu pratik yulaflı kurabiye, hem sağlıklı atıştırmalık arayanlar hem de zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir tarif. Muzun doğal tatlılığı ve yulafın besleyici yapısı bir araya gelerek nefis bir lezzet sunuyor.
4 Malzemeli Yulaflı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet olgunlaşmış muz (orta boy)
- 2 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, püre kıvamına getirin.
- Üzerine yulaf ezmesi, tarçın ve bal/pekmezi ekleyip karıştırın. Kıvamı yoğun olmalı, ele yapışmamalı.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayarak tepsiye dizin, üzerlerini hafifçe bastırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Kıvam çok yumuşaksa biraz daha yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
- Soğudukça kıvamı daha iyi oturur, sıcakken dağılabilir.
|