Yulaflı muzlu kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?
Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için pratik ve besleyici bir tarif: Yulaflı muzlu kurabiyeler, doğal malzemelerle hazırlanan hem enerji veren hem de guilt-free bir lezzet sunuyor. Minimum hazırlık süresiyle herkesin kolayca yapabileceği bu tarif, özellikle vegan ve glutensiz beslenenler için ideal bir seçenek.
Yulaflı Muzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz (orta boy)
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı tatlandırıcı)
- 1/4 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Ezilmiş muzun içine yulaf ezmesini, tarçını, vanilyayı ve tercihe bağlı olarak balı ekleyip karıştırın.
- Ceviz veya fındık gibi malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Karışımdan kaşıkla parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak şekiller vererek yerleştirin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Notlar:
- Kurabiyeler pişerken çok yayılmaz, bu nedenle şekillendirirken istediğiniz boyutta yapabilirsiniz.
- Olgun muzlar doğal tatlılık sağlar, ekstra şeker eklemek istemeyenler balı atlayabilir.
- Bu tarif vegan ve glutensiz (yulaf ezmesi glutensiz ise) bir alternatiftir, besleyici ve hafif bir atıştırmalık sunar.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
