Yulaflı Muzlu Bebek Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet olgun muz (orta boy)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş elma veya armut (nemlilik için)
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı (eritilmiş)
- 1 tatlı kaşığı pekmez veya hurma püresi (isteğe bağlı, tatlandırıcı olarak)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15-20 dakika
Toplam Süre: 25-30 dakika
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin.
- Olgun muzu bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yulaf ezmesini, tarçını, rendelenmiş elma veya armutu, eritilmiş hindistan cevizi yağını ve isteğe bağlı pekmezi ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve hafifçe bastırarak kurabiye şekli verin. Kurabiyelerin arasında biraz boşluk bırakarak tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafif altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri bir tel ızgarada soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bebeğinize uygun porsiyonlarda servis edin.
Notlar:
- Bu tarif, 8-9 aylık ve üzeri bebekler için uygundur, ancak bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri ayarlayın.
- Kurabiyeleri buzdolabında kapalı bir kapta 3-4 gün saklayabilirsiniz.
- Daha yumuşak bir doku için yulaf ezmesini öğüterek un haline getirebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
