Yulaflı Diyet Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet olgunlaşmış muz
- 2 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı ek malzemeler: kuru üzüm, ceviz, badem, hindistan cevizi rendesi
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Muzu bir kasede çatal veya ezici ile iyice ezin.
- Ezilmiş muza yulaf ezmesi, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak bal/pekmez ve diğer ek malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımdan kaşıkla küçük toplar şeklinde yerleştirin.
- Üzerlerine hafifçe bastırarak kurabiye şekli verin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafif altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Notlar:
- Bu tarif şekersiz ve yağsızdır, tatlılık muz ve isteğe bağlı bal/pekmezden gelir.
- Kurabiyeler soğudukça daha sertleşir, bu nedenle sıcakken yumuşak olması normaldir.
- Ek malzemeleri diyetinize uygun seçebilirsiniz; örneğin, ceviz yerine çiğ badem kullanabilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarlar hafif kızardığında pişmiş demektir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
