Yoğurtlu cevizli kurabiye tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için nefis bir tarif: yoğurtlu cevizli kurabiye. Yumuşacık dokusu ve ceviz aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, az malzemeyle kolayca hazırlanıyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister ailenizle keyifli anlara eşlik etsin.
Yoğurtlu Cevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Üzeri için pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Yoğurt, sıvı yağ, toz şeker ve yumurtayı derin bir kapta karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Dövülmüş cevizi hamura ekleyip tekrar yoğurarak homojen dağılmasını sağlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra pudra şekeriyle süsleyin.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleştiğinde pişmiş demektir.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpmek daha iyi tutunmasını sağlar.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
