Yeşil kurabiye tarifi nasıl hazırlanır, adımları nelerdir?

Yeşil kurabiye tarifi, lezzeti ve rengiyle dikkat çeken bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu makalede, adım adım hazırlık aşamalarını ve dikkat edilmesi gerekenleri bulabilirsiniz. Özel günler için harika bir alternatif olan bu kurabiyeler, kolayca evde yapılabilir.

08 Haziran 2025

Yeşil Kurabiye Tarifi Nasıl Hazırlanır, Adımları Nelerdir?


Yeşil kurabiye, göz alıcı rengi ve lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır. Genellikle özel günlerde veya partilerde tercih edilen bu kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Bu makalede, yeşil kurabiye tarifinin adımlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Yeşil kurabiye hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yeşil gıda boyası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Yeşil kurabiye tarifinin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşama, karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır.
  • Ardından, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Yumurtanın karışıma iyice yedirilmesi önemlidir.
  • Yeşil gıda boyasını ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu karışımı sırasıyla tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin.
  • Tüm malzemeleri birbirine iyice yedirin. Hamur kıvamına geldiğinde, üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve unlanmış bir tezgah üzerinde açın. Kurabiye kalıpları ile istediğiniz şekilleri kesin.
  • Kesilen kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe altın rengini alana kadar pişirmeye özen gösterin.

Saklama Koşulları

Hazırlanan yeşil kurabiyeleri, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Kurabiyeler, 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır. Uzun süreli saklama için buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilir.

Ekstra Bilgiler

- Yeşil gıda boyası yerine doğal yöntemler kullanmak isterseniz, ıspanak püresi veya matcha tozu gibi seçenekler tercih edilebilir.- Kurabiyelerin üzerine hindistan cevizi rendesi veya fındık serpiştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Süsleme amacıyla kurabiyelerin üzerine çikolata sosu veya şekerlemeler eklemek, görsel açıdan da çekici bir sunum sağlar.

Sonuç

Yeşil kurabiye tarifi, hem lezzeti hem de rengi ile birçok kişinin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları izleyerek evde kolayca bu lezzeti hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi