Yer fıstığı ezmeli kurabiye nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için fıstık ezmesiyle hazırlanan nefis kurabiyeler. Sadece birkaç temel malzeme ve 20 dakika içinde mis kokulu kurabiyeler fırından sıcak sıcak çıkıyor. Hem besleyici hem de doyurucu bu tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yer fıstığı ezmesi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Bir kapta yer fıstığı ezmesi, şeker, yumurta ve vanilyayı karıştırın.
- Kabartma tozu ve tuzu ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- Çatalla üzerlerine hafifçe bastırarak desen oluşturun.
- 10-12 dakika pişirin, kenarları hafif kızarınca çıkarın.
- 5 dakika tepside soğuttuktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Doğal yer fıstığı ezmesi kullanırsanız daha sağlıklı olur.
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alacaktır.
Besin Değerleri (1 kurabiye için):
- 120 kalori
- 7g yağ
- 12g karbonhidrat
- 3g protein
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
