Vita yağı ile yapılan un kurabiyesi tarifi nedir?
Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, Vita yağının eşsiz dokusuyla mükemmel bir kıvam kazanıyor. Yumuşacık iç yapısı ve çıtır kenarlarıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, deneyen herkesin favorisi olmaya aday.
Vita Yağlı Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram (1 su bardağı) Vita yağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3.5 su bardağı)
- Üzeri için: pudra şekeri veya susam
Yapılışı:
- Vita yağı ve pudra şekerini derin bir kapta iyice karıştırın.
- Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerlerine çatal bastırın veya susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra pudra şekerine bulayarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerini isterseniz yumurta sarısı sürüp farklı soslarla süsleyebilirsiniz.
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
