Üstü şekerli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Pudra şekeri kaplı yumuşacık kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Tereyağının aroması ve vanilin kokusuyla evinizi saracak bu nefis tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada - malzeme listesinden pişirme sürecine kadar her adım açıklamalı şekilde sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Üstü Şekerli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Ardından, yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilini ilave edin ve karıştırın.
Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırınınızı 180°C'de ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, ardından pudra şekerine bulayarak tepsiye dizin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin, kenarları hafif kızarana kadar bekleyin.
Fırından çıkarın, soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!

İpucu: Kurabiyeleri sıcakken pudra şekerine bulamayın, aksi halde şeker eriyebilir. Soğuduktan sonra üzerine ekstra pudra şekeri serpebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap