Üçgen Şeklinde Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?Elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile herkesin beğenisini kazanan bir tatlı çeşididir. Üçgen şekli, bu kurabiyeye estetik bir görünüm kazandırırken, içindeki elma harcı ile birleştiğinde eşsiz bir tat ortaya çıkar. İşte, üçgen şeklinde elmalı kurabiye yapmanın adımları: Gerekli MalzemelerElmalı kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, hamurun hazırlanması için geniş bir kabın içine un, toz şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve yumurtaları ekleyin. 2. Bütün malzemeleri güzelce yoğurun. Eğer hamur çok sert olursa, biraz süt ekleyebilirsiniz. Hamurun kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan bir dokuya sahip olmalıdır. 3. Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Elma Harcının Hazırlanması1. Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. 2. Rendelediğiniz elmaları bir tavaya alın ve üzerine tarçın ile ceviz içini ekleyin. 3. Karışımı kısık ateşte birkaç dakika kavurun. Elmaların hafif yumuşaması yeterlidir. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi1. Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve un serpilmiş bir zeminde açın. 2. Hamuru yaklaşık yarım santimetre kalınlığında açtıktan sonra, bir kesici ile üçgen şekiller kesin. 3. Üçgen hamurların ortasına elma harcından bir miktar koyun. 4. Üçgenin kenarlarını kapatın ve üzerine hafifçe bastırarak şekil verin. Pişirme Aşaması1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızardığında pişmiş demektir. 4. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve üzerlerine pudra şekeri serpin. Servis ÖnerileriÜçgen şeklinde elmalı kurabiyeler, çay saati ya da özel günlerde misafirlerinize ikram etmek için harika bir alternatiftir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunarak, lezzetini daha da artırabilirsiniz. Ekstra BilgilerBu tarif ile ev yapımı üçgen elmalı kurabiyelerinizi hazırlayarak, sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Üçgen şeklinde elmalı kurabiyeler yapmak çok eğlenceli olmalı. Elmalı kurabiyelerin hem lezzetli hem de estetik açıdan hoş görünmesi, misafirler için hazırlarken güzel bir sunum sağlar. Hamurun dinlendirilmesi ve elma harcının hazırlanması aşamaları da oldukça dikkat çekici. Özellikle üzerine pudra şekeri serpmek, kurabiyelere son dokunuşu katıyor gibi. Siz bu tarifi denedikten sonra nasıl buldunuz? Hangi aşama sizin için daha zorlayıcıydı?
Cevap yaz