Üç malzeme ile pratik un kurabiyesi nasıl yapılır?

Sadece üç malzemeyle hazırlanan bu nefis un kurabiyeleri, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Misafirleriniz için anında hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, çay saatlerinizi lezzetlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Üç Malzemeli Pratik Un Kurabiyesi Tarifi

Bu tarif, sadece üç temel malzeme kullanarak lezzetli ve kolay un kurabiyeleri yapmanızı sağlar. Hem ekonomik hem de zaman kazandırıcı olan bu tarif, özellikle ani misafirler veya çay saatleri için idealdir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
Yarım su bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak toz şeker de kullanılabilir)

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabına unu ve pudra şekerini ekleyin. Pudra şekeri yerine toz şeker kullanıyorsanız, şekerin iyice erimesi için karıştırmaya dikkat edin.
Üzerine sıvı yağı yavaş yavaş ilave ederek, malzemeleri elinizle veya bir spatula ile karıştırın. Yağın tamamını ekledikten sonra, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur çok kuru kalırsa birkaç damla daha yağ, çok yapışkansa biraz un ekleyebilirsiniz.
Hamuru streç filmle sararak veya kapaklı bir kapta en az 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu adım, kurabiyelerin daha gevrek olmasını sağlar.
Dinlenen hamuru tezgaha alıp, un serperek merdane yardımıyla yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru kurabiye kalıplarıyla şekillendirin veya bıçakla keserek istediğiniz şekli verin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, alt-üst ayarda yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler hafif altın rengi alana kadar pişirin, fazla kızarmasına izin vermeyin.
Fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın, ardından servis yapın. İsteğe bağlı olarak soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Hamuru fazla yoğurmamaya özen gösterin, aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.
Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirirken aralarında biraz boşluk bırakın, çünkü pişerken hafifçe genişleyebilirler.
Tarifi çeşnilendirmek için hamura bir tutam tarçın, vanilya veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.

Bu pratik un kurabiyeleri, sadece üç malzeme ile hazırlanmasına rağmen oldukça lezzetli ve doyurucudur. Denemeyi unutmayın, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar