Kolay Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi
- Malzemeler: 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı tereyağı, 1/2 su bardağı esmer şeker, 1/4 su bardağı beyaz şeker, 1 yumurta, 1 çay kaşığı vanilya özütü, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı çikolata parçacığı.
- Yapılışı: Fırını 180°C'ye ısıtın. Bir kapta tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayıp ıslak karışıma ekleyin. Çikolata parçacıklarını ekleyip yoğurun. Kaşıkla yağlı kağıt serili tepsiye küçük toplar halinde dizin. 10-12 dakika pişirin, kenarları hafif kızarınca çıkarıp soğumaya bırakın.
Yulaflı ve Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi
- Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı un, 1/2 su bardağı tereyağı, 1/4 su bardağı bal veya pekmez, 1 yumurta, 1 çay kaşığı tarçın, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/2 su bardağı kuru üzüm veya doğranmış kayısı.
- Yapılışı: Fırını 170°C'ye ısıtın. Tereyağı, bal ve yumurtayı çırpın. Yulaf, un, tarçın ve tuzu ekleyip karıştırın. Kuru meyveleri ilave edip homojen bir hamur elde edin. Yağlı kağıt serili tepsiye kaşıkla küçük parçalar halinde yerleştirin. 12-15 dakika pişirin, altın rengi alınca çıkarıp soğutun. Bu kurabiyeler daha sağlıklı ve enerji vericidir.
Limonlu ve Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
- Malzemeler: 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı tereyağı, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 yumurta sarısı, 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu, 1/2 su bardağı hindistan cevizi, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Fırını 175°C'ye ısıtın. Tereyağı ve pudra şekerini çırpın, yumurta sarısı, limon kabuğu ve suyunu ekleyin. Un, hindistan cevizi ve kabartma tozunu karıştırıp hamuru yoğurun. Küçük toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 10-12 dakika pişirin, hafif pembeleşince çıkarıp soğutun. Bu kurabiyeler ferah ve hafif bir tada sahiptir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
