Tuzlu şekerli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

1. Derin bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri alın. Krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.

2. Üzerine yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, mısır nişastası, vanilin, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın.

4. Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyerek spatula yardımıyla yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.

5. Hamurunuzu streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

6. Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.

7. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.

8. Her kurabiyeyi önce toz şekere, sonra üzerine serpiştirmek için iri tuza batırın.

9. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.

10. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin (kenarları hafif kızardığında pişmiştir).

11. Fırından çıkarınca 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!