Toz şekerli kakaolu kurabiye nasıl yapılır?
Çıtır dışı ve yumuşak içiyle damakta iz bırakan bir kurabiye deneyimi için toz şekerli kakaolu kurabiye tarifi. Tereyağının oda sıcaklığında kullanılmasından pişirme süresine kadar tüm detaylar, bu lezzetli atıştırmalığın mükemmel sonuç vermesi için özenle hazırlandı.
Toz Şekerli Kakaolu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Üzeri için: toz şeker
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Her parçayı toz şekere bulayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 15-20 dakika pişirin (kenarları hafif sertleşince hazırdır).
- Fırından çıkarıp 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Tereyağının oda sıcaklığında olması karışımın pürüzsüz olmasını sağlar.
- Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra hemen değil, biraz soğuduktan sonra servis edin.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
