Top Top Kurabiye Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık
Top top kurabiye, hem görünümü hem de lezzetiyle sevilen, özellikle çay saatleri için ideal bir tatlıdır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, malzemelerin birleştirilip top haline getirilmesiyle yapılır. İşte evde kolayca deneyebileceğiniz top top kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya pudra şekeri (servis için)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Ardından, unu ve vanilini ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak, dövülmüş ceviz veya fındık ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve top şekli verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında, 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hindistan cevizi veya pudra şekerine bulayarak servis yapın.
İpuçları:
- Kurabiyeleri çiğ yenmemesi gereken malzemelerle (örneğin yumurta) yapmıyorsanız, hamurdan tadabilir ve tatlılık ayarını kontrol edebilirsiniz.
- Fırın sıcaklığı ve süresi fırınlara göre değişebilir, bu yüzden kurabiyelerin altının hafif kızardığından emin olun.
- Top top kurabiyeleri, soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize sunmak üzere nefis top top kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
