Tırtıl Kurabiye Şekli Nasıl Yapılır: Adım Adım Tarif
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- Çikolata parçacıkları veya küçük damla çikolata (gözler için)
- Yumurta sarısı (üzeri için)
Hazırlık Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 15-20 dakika
Toplam Süre: 40 dakika
Adım Adım Yapılışı:
1. Hamurun Hazırlanması:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Üzerine yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilini, unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Tırtıl Şekli Verme:
- Hamurun yarısını ayırın, diğer yarısına kakaoyu ekleyip yoğurarak çikolatalı hamur elde edin.
- Her iki hamurdan da küçük bezeler alarak uzun silindir şekli verin (yaklaşık 5-6 cm uzunluğunda).
- Renkli hamurları dönüşümlü olarak yan yana dizip hafifçe birleştirerek tırtıl gövdesi oluşturun.
- Gövdeyi hafif kıvırarak tırtılın hareket halindeki görüntüsünü verin.
3. Göz ve Detayların Eklenmesi:
- Tırtılın baş kısmına iki küçük çikolata parçacığı yerleştirerek gözlerini yapın.
- İsterseniz ince bir fırça ile yumurta sarısı sürerek parlak bir görünüm verebilirsiniz.
4. Pişirme:
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarınca 5 dakika tepside bekletip, ardından tel ızgaraya alarak soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Hamur çok yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz, ancak fazla un eklememeye dikkat edin.
- Şekil verirken hamurun çok sert olmamasına özen gösterin; aksi halde şekillendirmek zorlaşabilir.
- Çocuklarınızla birlikte yaparak eğlenceli vakit geçirebilirsiniz.
Bu tarifle hem lezzetli hem de sevimli tırtıl kurabiyeler hazırlayarak çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
