Tiramisu Kurabiyeleri: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı
Tiramisu, İtalyan mutfağının sevilen bir kahveli tatlısıdır. Geleneksel tiramisunun kurabiye formu, hem sunumu kolaylaştırır hem de tek porsiyonluk servis imkanı sunar. İşte evde yapabileceğiniz nefis tiramisu kurabiye tarifleri:
Klasik Tiramisu Kurabiye Tarifi
- 200 gr labne peyniri
- 150 gr mascarpone peyniri
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gr hazır kedi dili kurabiye
- 1 su bardağı soğuk Türk kahvesi
- 2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Labne peyniri, mascarpone, toz şeker ve vanilyayı bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Kedi dili kurabiyeleri soğuk kahveye batırıp çıkarın (fazla ıslanmamasına dikkat edin)
- Kurabiyelerin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün
- Üzerine kakao serperek servis yapın
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin
Çikolatalı Tiramisu Kurabiye Tarifi
- 250 gr mascarpone peyniri
- 100 ml krema
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket bitter çikolata
- 24 adet yuvarlak kurabiye
- 1 fincan soğuk espresso
- Rendelenmiş çikolata (süsleme için)
Yapılışı:
- Mascarpone, krema ve pudra şekerini mikserle çırpın
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve kremaya ekleyip karıştırın
- Kurabiyeleri espressoya batırıp çıkarın
- Kurabiyelerin arasına kremadan sürüp üst üste dizin
- Üzerini rendelenmiş çikolatayla süsleyin
- 2 saat buzdolabında bekletin
Pratik Tiramisu Kurabiye İpuçları
- Kurabiyeleri kahveye çok batırmayın, yumuşayıp dağılabilirler
- Krema karışımını önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz
- Kakaoyu servisten hemen önce serpin, nemlenmesini önlersiniz
- Kurabiyeleri küçük muffin kağıtlarında servis edebilirsiniz
Sunum Önerileri
- Kurabiyeleri tek tek servis tabaklarında sunun
- Yanında soğuk süt veya kahve ile servis yapın
- Üzerine taze nane yaprağı ile süsleme yapabilirsiniz
- Kakao yerine hindistan cevizi rendesi de kullanabilirsiniz
Bu tariflerle misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! | 
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
