Tepsi kurabiyesi nasıl yapılır, pratik bir tarif var mı?
Lezzetli ve kolay bir tepsi kurabiyesi için gerekli tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada buluşuyor. Hamurun püf noktalarından pişirme süresine, pratik ipuçlarıyla bu tarif mutfak deneyimi olmayanlar için bile ideal bir seçenek sunuyor.
Pratik Tepsi Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, hindistan cevizi veya tarçın
Yapılışı:
- Geniş bir kapta yumuşak tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin
- Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın
- Üzerine bıçakla kareler çizerek dilimleyin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin
- Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz
Not:
- Bu tarifle yaklaşık 20-25 adet kurabiye elde edersiniz
- Dilerseniz pişirmeden önce üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz
|