Tek Lokmalık Kurabiye Tarifleri
Tek lokmalık kurabiyeler, pratik hazırlanışları ve misafirlerinize ikram ederken kolay servis edilebilmesiyle oldukça sevilen atıştırmalıklardır. İşte birbirinden lezzetli ve yapımı kolay tek lokmalık kurabiye tarifleri:
1. Cevizli Tek Lokmalık Kurabiye
- Malzemeler: 1 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 su bardağı un, 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Un, ceviz ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Küçük parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Hindistan Cevizli Top Kurabiye
- Malzemeler: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 2 su bardağı un, 1 su bardağı hindistan cevizi.
- Yapılışı: Tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı çırpın. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Küçük parçalar alıp yuvarlayarak hindistan cevizine bulayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
3. Çikolata Parçacıklı Tek Lokmalık Kurabiye
- Malzemeler: 1 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı esmer şeker, 1 adet yumurta, 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı karbonat, 1 su bardağı damla çikolata.
- Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un ve karbonatı karıştırıp ekleyin, son olarak çikolata parçalarını ilave edin. Kaşıkla küçük toplar şeklinde tepsiye dizin. 175 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
4. Fıstıklı Ballı Tek Lokmalık Kurabiye
- Malzemeler: 1 su bardağı fıstık ezmesi, 1/2 su bardağı bal, 1 adet yumurta, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu.
- Yapılışı: Fıstık ezmesi, bal ve yumurtayı karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Küçük toplar yapıp çatalla üzerine baskı uygulayarak şekil verin. 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
5. Yulaflı Kuru Meyveli Tek Lokmalık Kurabiye
- Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi, 1/2 su bardağı un, 1/2 su bardağı tereyağı, 1/2 su bardağı bal, 1/2 su bardağı doğranmış kuru kayısı ve üzüm, 1 çay kaşığı tarçın.
- Yapılışı: Tereyağı ve balı eritip karıştırın. Yulaf, un, kuru meyveler ve tarçını ekleyip yoğurun. Küçük toplar halinde tepsiye dizin. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
6. Limonlu Tek Lokmalık Kurabiye
- Malzemeler: 200 gram tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 su bardağı un, 1 adet limonun kabuğu rendesi ve suyu, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Un, limon kabuğu, suyu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Küçük toplar yapıp tepsiye dizin. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kurabiyelerinizin yumuşak olmasını istiyorsanız, fazla pişirmemeye dikkat edin.
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kıvamın tutmasına yardımcı olur.
- Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, ilk defa yapıyorsanız kontrol ederek pişirin.
Bu tariflerle hem pratik hem de lezzetli tek lokmalık kurabiyeler hazırlayabilir, çay ve kahve yanında keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
