Tatlı harf kurabiyesi nasıl yapılır, tarifiniz nedir?
Çocukların bayılacağı, özel günler için harflerle kişiselleştirilebilen neşeli kurabiyeler hazırlamak ister misiniz? Yumuşacık dokusu ve sevimli görünümüyle tatlı harf kurabiyeleri, hem yapımı kolay hem de son derece eğlenceli bir atıştırmalık sunuyor.
Tatlı Harf Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Renkli şekerlemeler veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
- Harf şeklinde kurabiye kalıplarıyla kesin veya bıçakla şekil verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin (kenarlar hafif kızarana kadar).
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın.
İsteğe Bağlı Süsleme:
- Soğuyan kurabiyeleri eritilmiş çikolataya batırabilir veya renkli şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.
Not:
- Hamuru fazla yoğurursanız kurabiyeler sertleşebilir.
- Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir, kontrol ederek pişirin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
