Tarçınlı kalıp kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Tarçınlı kalıp kurabiye tarifi, kış aylarında ve özel günlerde tercih edilen pratik bir tatlıdır. Kolayca hazırlanabilen bu lezzetli kurabiyeleri, misafirlerinize ikram edebilir veya sevdiklerinize hediye edebilirsiniz. Adım adım yapımını keşfedin!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tarçınlı Kalıp Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tarçınlı kalıp kurabiye, özellikle kış aylarında ve özel günlerde tercih edilen, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tatlı tarifidir. Bu makalede, tarçınlı kalıp kurabiyenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler

Tarçınlı kalıp kurabiye için gereken malzemeler şunlardır:

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilin
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları

Kalıp kurabiyelerinizi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Hamurun Hazırlanması

- İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.- Ardından, yumurtayı ve vanilini ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Unu, tarçını, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın ve ardından sıvı karışıma ekleyin.- Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

2. Hamurun Dinlendirilmesi

- Hazırlanan hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu işlem, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar.

3. Şekil Verme ve Pişirme

- Dinlenmiş hamuru unlu bir zeminde 5 mm kalınlığında açın.- İstediğiniz kalıplarla hamurdan şekiller kesin.- Kesilen hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif altın rengi alana kadar pişmesi yeterlidir.

4. Soğutma ve Servis

- Pişen kurabiyeleri fırından aldıktan sonra bir süre tepside bekletin, ardından soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.- İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Kurabiyelerin daha çıtır olmasını istiyorsanız, hamurun dinlendirme süresini 1 saate çıkarabilirsiniz.- Tarçın yerine farklı baharatlar (örneğin zencefil veya kakule) kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklarsanız, tazeliğini daha uzun süre korur.

Sonuç

Tarçınlı kalıp kurabiye tarifi, hem lezzeti hem de hazırlanışının kolaylığı ile herkesin beğenisini kazanmış bir tariftir. Özel günlerde misafirlerinize ikram edebilir veya sevdiklerinize hediye edebilirsiniz. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap