Tahinli fındıklı kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Tahinli fındıklı kurabiye, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Besleyici özellikleriyle dikkat çeken bu tarif, çay saatlerinde vazgeçilmez bir atıştırmalık sunar. Malzemeleri ve adım adım yapılışını keşfederek, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

28 Şubat 2025

Tahinli Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Tahinli fındıklı kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bu kurabiye, özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. Bu makalede, tahinli fındıklı kurabiyenin yapılışını adım adım açıklayarak, malzeme listesinden pişirme sürecine kadar detaylı bir tarif sunacağız.

Malzemeler


Aşağıda tahinli fındıklı kurabiye yapmak için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı fındık (iri parçalar halinde dövülmüş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Üzeri için: Toz şeker veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı


Tahinli fındıklı kurabiyenin yapılışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış süreci:

1. Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve tahini bir araya getirip iyice çırpın.- Ardından, toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin.- Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin.- En son olarak dövülmüş fındıkları ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurarak homojen bir hamur elde edin.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın.- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.- İsterseniz, kurabiyelerin üzerine toz şeker veya hindistan cevizi serpiştirerek tatlandırabilirsiniz.

3. Pişirme Süreci

- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.- Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar fırında tutun. Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Tahinli fındıklı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, üzerlerini isteğe bağlı olarak eritilmiş çikolata ile süsleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri ve Faydaları

Tahin, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir besindir. Fındık ise zengin vitamin ve mineral içeriği ile kalp sağlığını destekler. Bu nedenle, tahinli fındıklı kurabiye, lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır.

Sonuç

Tahinli fındıklı kurabiye, hem pratik yapılışı hem de eşsiz lezzeti ile öne çıkmaktadır. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi denemeniz için sizi teşvik ediyoruz. Unutmayın, her tarif kişisel dokunuşlarla daha da güzelleşir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi