Tahin kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Tahin sevenler için nefis bir atıştırmalık: az malzemeyle hazırlanan, susamın aromasıyla lezzetlenen yumuşacık tahin kurabiyeleri. Pratik tarifi ve püf noktalarıyla evde kolayca deneyebileceğiniz bu enfes tatlı, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Tahin Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: susam
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabına tahin, sıvı yağ ve toz şekeri alın. Malzemeleri güzelce karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
- Hazırladığınız topları önce suya, sonra susama batırarak tepsiye dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerini çatalla çizerek farklı bir görünüm verebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
