Sütlü browni kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis sütlü browni kurabiyeler, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göz alıcı görüntüsü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Browni Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı damla çikolata veya çikolata parçaları

Yapılışı:

Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın ve tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın, hamur topaklanmamalı.
Damla çikolataları ekleyip hamura yedirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye dizin, aralarında boşluk bırakın.
Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin, kenarları sertleşip ortası yumuşak kalmalı.
Fırından çıkarınca 5 dakika tepside bekletin, sonra tel ızgaraya alarak soğutun.

İpuçları: