Süt reçelli kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Süt reçelli kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan hafif tatlı bir atıştırmalıktır. Süt reçelinin yoğun kreması, bu kurabiyelere eşsiz bir lezzet katarken, tarifin detaylarıyla pişirmek oldukça kolaydır. Misafirlerinizi etkileyecek bu tarife göz atabilirsiniz.

09 Kasım 2025

Süt Reçelli Kurabiye Nasıldır, Tarifi Nedir?


Süt reçelli kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde sunulan, lezzetli ve hafif tatlı bir atıştırmalıktır. Süt reçeli, sütün şeker ile kaynatılmasıyla elde edilen yoğun ve tatlı bir kremadır ve bu kurabiyelere eşsiz bir tat ve doku kazandırır. Bu makalede, süt reçelli kurabiyenin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Süt reçelli kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 250 gram un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir çimdik tuz
  • Yeteri kadar süt reçeli (kurabiyelerin arasına sürmek için)
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Süt reçelli kurabiyenin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tereyağını ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Bu aşamada, tereyağının krema kıvamına gelmesi önemlidir.

2. Yumurtayı ve vanilini ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamur, ele yapışmayan bir dokuya sahip olmalıdır.

4. Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

5. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin hafif altın rengini alması yeterlidir.

7. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, kurabiyelerin bir yüzüne süt reçeli sürün ve diğer kurabiyeyi üzerine kapatın.

8. İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Süt reçelli kurabiyeler, çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli meyve sularıyla da uyum sağlar. Sunum yaparken, kurabiyeleri şık bir tabakta veya kurabiye kutusunda sunmak, misafirlerin ilgisini çekecektir.

Ekstra Bilgiler

Süt reçelli kurabiye tarifinizi kişiselleştirmek isterseniz, hamura kakao veya hindistan cevizi ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin içine ceviz, fındık veya çikolata parçaları eklemek de lezzeti zenginleştirecektir.

Sonuç

Süt reçelli kurabiye, hem görsel hem de tat bakımından etkileyici bir atıştırmalık olup, evde kolayca hazırlanabilir. Tarife uygun olarak yapılan bu kurabiyeler, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;