Susamlı kakaolu kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

1. Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.

2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Nişasta, un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.

4. Tüm malzemeleri yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.

5. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

6. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

7. Önce süte, sonra susama bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.

9. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapın.

Not: Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır. Afiyet olsun!