Siviyagla un kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tarif: Sıvı yağ ve tereyağının mükemmel dengesiyle hazırlanan bu un kurabiyeleri, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya çay saatlerinizi renklendirebilecek nefis bir seçenek sunuyor. Yumuşacık dokusu ve hafif tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar aşağıda yer alıyor.
Siviyagla Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için: pudra şekeri veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Geniş bir karıştırma kabına yumuşak tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini alın. İyice karıştırın.
- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında, kurabiyeler hafif pembeleşene kadar 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri bir süre soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri veya hindistan cevizine bulayarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra hemen şekere bulamayın, önce soğumalarını bekleyin.
- İsteğe bağlı olarak içine rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın da ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
