Siviyagla kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Hindistan cevizinin aromasıyla nefis bir lezzete dönüşen bu yumuşacık kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir atıştırmalık sunuyor.
Siviyagla Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı hindistan cevizi (dışını kaplamak için)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Hindistan cevizine bulayarak şekillendirdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapın.
Not:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- Hindistan cevizi yerine susam veya fındık kırıntıları da kullanabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
