Siviyag ile kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?
Siviyag kullanarak hazırlayabileceğiniz nefis kurabiyeler için malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada bulunuyor. Pratik hazırlanışı ve lezzetiyle çay saatlerinizi renklendirecek bu tarif, ev yapımı atıştırmalık arayanlar için harika bir alternatif sunuyor.
Siviyag ile Kurabiye Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında siviyag (tereyağı veya margarin)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın
Yapılışı:
- Siviyagı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı, vanilini ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgâhta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Kurabiyeleri yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
İpuçları:
- Kurabiyeleri sıcakken pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Damak zevkinize göre kuru meyve veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarlar hafif kızardığında pişmiş demektir.
Sonuç:
Siviyag ile hazırlanan bu kurabiyeler, yumuşak dokusu ve pratik yapımıyla çay saatleriniz için ideal bir seçenek. Denemeniz tavsiye edilir!
|