Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye Tarifinde Hangi Malzemeler Var?
Sıvı yağlı elmalı kurabiye, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak mutfaklarımızda yer alır. Bu kurabiyelerin yapımında kullanılan malzemeler, genellikle kolayca bulunabilen temel malzemelerdir. İşte sıvı yağlı elmalı kurabiye tarifinde yer alan ana malzemeler: - 2 adet büyük boy elma
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Alabildiği kadar un (genellikle 3-4 su bardağı)
- İsteğe bağlı olarak tarçın
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (iri dövülmüş)
Malzemelerin Açıklamaları
Bu tarifte yer alan malzemelerin her birinin ayrı bir önemi vardır: - Elma: Kurabiyeye tat katmasının yanı sıra, nemli bir yapı kazandırır. Genellikle tatlı ve sulu elmalar tercih edilmelidir.
- Sıvı Yağ: Kurabiyenin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir.
- Yoğurt: Kurabiyenin hamuruna hafif bir asidik yapı katarak kabarmasını sağlar. Ayrıca, yoğurt kullanımı kurabiyenin daha yumuşak olmasına yardımcı olur.
- Toz Şeker: Kurabiyenin tatlılığını artıran temel bir malzemedir. İsteğe göre şeker miktarı azaltılabilir.
- Kabartma Tozu: Hamurun kabarmasını sağlayarak kurabiyenin yumuşak ve hafif olmasına yardımcı olur.
- Vanilin: Kurabiyeye hoş bir aroma katar. Dilerseniz vanilya özü de kullanabilirsiniz.
- Un: Hamurun ana bileşenidir ve kurabiyenin şeklini almasını sağlar. Un miktarı, hamurun kıvamına göre ayarlanmalıdır.
- Tarçın: Elmalı kurabiyeye güzel bir baharat aroması ekler. İsteğe bağlı olarak kullanılabilir.
- Ceviz veya Fındık: Kurabiyeye kıtırlık katan ek malzemelerdir. Kurabiyenin besin değerini artırır.
Sonuç
Sıvı yağlı elmalı kurabiye, malzemeleri bakımından zengin ve lezzetli bir alternatiftir. Bu tarifte yer alan malzemeler, hem evde kolayca bulunabilen hem de sağlık açısından faydalı bileşenlerdir. Elmalı kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde sunulabilecek harika bir atıştırmalık olarak ön plana çıkar. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli kurabiyeleri yaparak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
|
.jpg "Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
