Sıvı yağ kullanarak kolay kurabiye tarifleri nelerdir?

Sıvı yağ, kurabiye yapımında tereyağına harika bir alternatiftir. Hem daha hafif bir doku sağlar hem de hazırlaması kolaydır, çünkü oda sıcaklığında yumuşatma gerektirmez. İşte sıvı yağ kullanarak deneyebileceğiniz basit ve lezzetli kurabiye tarifleri:

1. Temel Sıvı Yağlı Kurabiye

Bu tarif, sıvı yağla yapılan en basit kurabiyelerden biridir. Yumuşak ve hafif bir dokusu vardır, isteğe bağlı olarak tarçın veya vanilya ile çeşnilendirilebilir.

Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin. Altın rengi alınca çıkarıp soğumaya bırakın.

2. Cevizli ve Tarçınlı Kurabiye

Sıvı yağla yapılan bu kurabiye, ceviz ve tarçınla zenginleştirilmiş, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir seçenektir.

Yapılışı: Sıvı yağ, şeker ve yumurtayı çırpın. Un, tarçın ve karbonatı ekleyip yoğurun. En son cevizleri ilave edin. Hamurdan küçük toplar yapıp tepsiye yerleştirin. 175°C fırında 20 dakika pişirin.

3. Limonlu Sıvı Yağ Kurabiyesi

Ferahlatıcı bir tat için limon rendesi ve suyu eklenmiş, hafif ve gevrek bir kurabiye. Yaz ayları için ideal!

• 2 su bardağı un
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 limonun rendesi ve suyu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın. Limon rendesi ve suyunu ekleyin. Un ve kabartma tozunu yavaşça ilave edip yoğurun. Hamuru şekillendirip fırın tepsisine dizin. 170°C fırında 18-20 dakika pişirin.

4. Hurmalı ve Yulaflı Kurabiye

Daha sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, bu tarif sıvı yağ, hurma ve yulaf ile hazırlanır. Doğal tatlılık ve besleyicilik sunar.

Yapılışı: Hurma, sıvı yağ ve balı karıştırın. Yulaf, un ve tarçını ekleyip yoğurun. Hamuru küçük toplar halinde tepsiye yerleştirin. 160°C fırında 20-25 dakika pişirin, soğuyunca servis yapın.

5. Çikolata Parçacıklı Sıvı Yağ Kurabiyesi

Çikolata severler için mükemmel bir tarif. Sıvı yağ, kurabiyelere yumuşaklık verirken çikolata parçacıkları lezzet patlaması yaratır.

Yapılışı: Sıvı yağ, şeker ve yumurtayı çırpın. Un, karbonat ve vanilini ekleyip karıştırın. Çikolata parçacıklarını ilave edin. Kaşıkla tepsiye dizin ve 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

Bu tariflerle, sıvı yağ kullanarak hızlı ve lezzetli kurabiyeler yapabilir, aileniz ve arkadaşlarınızla keyifli anlar paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!