Sıvı yağ ile yapılan tırtıl kurabiyesi nasıl yapılır?
Sıvı yağ kullanarak hazırlanan bu pratik tırtıl kurabiyeleri, hem görünümü hem de lezzetiyle çay saatlerinizi renklendirecek. İki farklı renkteki hamurun birleşiminden oluşan sevimli şekiller, özellikle çocukların büyük ilgisini çekecek. Temel malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu tarif, deneyen herkesin favorileri arasına girecek nitelikte.
Sıvı Yağ ile Yapılan Tırtıl Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü yağı tercih edebilirsiniz)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un (kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
- Üzeri için: 1 yemek kaşığı kakao
- İsteğe bağlı: Çikolata parçacıkları veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- Geniş bir karıştırma kabına sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
- Hamurun 1/4'ünü ayırın ve kalan hamura kakao ekleyerek iyice yoğurun. Böylece iki farklı renkte hamur elde etmiş olacaksınız.
- Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, uzun şeritler halinde yuvarlayın. Bu şeritleri yan yana getirerek tırtıl görünümü verecek şekilde birleştirin.
- Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz, ancak fazla un eklememeye özen gösterin.
- Tırtıl şeklini vermek için hamurları birleştirirken hafifçe bastırarak sabitleyin.
- İsterseniz kurabiyelerin üzerine çikolata parçacıkları serperek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Not:
- Bu tarif yaklaşık 20-25 adet kurabiye çıkmaktadır. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kurabiyelerinizi kontrol ederek pişirin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
