Sıvı yağ ile hazırlanan lezzetli kurabiye tarifleri neler?

Sıvı yağ, kurabiye yapımında tereyağına harika bir alternatiftir. Daha hafif, nemli ve yumuşak kıvamlı kurabiyeler elde etmenizi sağlar. İşte sıvı yağ kullanarak hazırlayabileceğiniz lezzetli kurabiye tarifleri:

1. Klasik Sıvı Yağlı Kurabiye

Bu tarif, temel bir kurabiye yapısı sunar ve çeşitli ek malzemelerle zenginleştirilebilir.

Yapılışı: Sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı çırpın. Vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun. Hamuru istediğiniz şekilde şekillendirip 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Tarçınlı Sıvı Yağlı Kurabiye

Tarçın, sıvı yağlı kurabiyelere harika bir aroma katar.

Yapılışı: Sıvı yağ, şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Tarçın ve karbonatı ekleyip karıştırın. Unu yavaşça ekleyip yoğurun. Küçük toplar halinde şekillendirip fırın tepsisine dizin. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

3. Cevizli ve Hurmalı Sıvı Yağlı Kurabiye

Bu tarif, doğal tatlılık ve gevreklik sunar.

Yapılışı: Sıvı yağ ve pekmezi karıştırın. Hurma, ceviz ve karbonatı ekleyip harmanlayın. Unu ilave edip yoğurun. Yağlanmış tepside 160°C fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.

4. Limonlu Sıvı Yağlı Kurabiye

Limon, kurabiyelere ferahlatıcı bir tat verir.

Yapılışı: Sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı çırpın. Limon kabuğu, suyu ve kabartma tozu ekleyin. Unu yavaşça karıştırıp yoğurun. Şekillendirip 175°C fırında 10-12 dakika pişirin.

5. Haşhaşlı Sıvı Yağlı Kurabiye

Haşhaş, kurabiyelere lezzet ve görsel çekicilik katar.

Yapılışı: Sıvı yağ, şeker ve yumurtaları çırpın. Haşhaş ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Unu ilave edip yoğurun. Şekil verip 180°C fırında 15 dakika pişirin.

Bu tariflerle sıvı yağ kullanarak pratik ve lezzetli kurabiyeler hazırlayabilir, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!