Şerbetsiz kakaolu kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakao severler için pratik ve lezzetli bir atıştırmalık: Şerbetsiz kakaolu kurabiye tarifi. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla çay saatlerinizi taçlandıracak bu tarif, az malzemeyle kolayca hazırlanıyor. İşte evde mis gibi kokacak bu kurabiyelerin püf noktalarıyla birlikte adım adım yapılışı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şerbetsiz Kakaolu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için: pudra şekeri veya file badem (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kakao, un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin.
4. Tüm malzemeleri yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
6. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
8. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
9. Fırından çıkan kurabiyeleri tepside 5 dakika beklettikten sonra ızgara üzerinde soğutun.

İpuçları: