Şekilli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısın?
Mis kokulu tarçınlı kurabiyeler, özel kalıplarla hazırlanan şekilleriyle hem göze hem damağa hitap ediyor. Basit malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, çay saatlerinizi renklendirecek pratik bir lezzet sunuyor.
Şekilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, tarçın, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin, yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
İpucu:
- Kurabiyelerin kenarlarının hafif altın rengi alması piştiğini gösterir.
- Soğuduktan sonra erimiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
