Şekilli kurabiye tarifleri nasıl yapılır?

Renkli ve eğlenceli şekilli kurabiyeler, hem çocukların hayal gücünü harekete geçiren hem de özel günleri renklendiren neşeli atıştırmalıklara dönüşüyor. İster hayvan figürleri ister geometrik desenler tercih edin, bu kıvamlı hamurla her kesim mükemmel sonuç veriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şekilli Kurabiye Yapımı: Adım Adım Tarif ve İpuçları

Şekilli kurabiyeler, özel günlerde, partilerde veya çocuklarla keyifli vakit geçirmek için harika bir seçenektir. Renkli, eğlenceli ve kişiselleştirilebilir olmalarıyla dikkat çekerler. İşte evde kolayca yapabileceğiniz şekilli kurabiye tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler (Yaklaşık 20-25 adet için):

2 su bardağı un
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz

Şekillendirme ve Süsleme için:

Kurabiye kalıpları (yıldız, kalp, hayvan figürleri vb.)
Renkli şekerlemeler, damla çikolata, hindistan cevizi
Yumurta sarısı veya süt (parlaklık için)

Yapılışı:

Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, vanilin, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru un serptiğiniz tezgâhta 0,5 cm kalınlığında açın.
Kurabiye kalıplarıyla istediğiniz şekilleri kesin ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp süslemeleri ekleyin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları ve Öneriler:

Hamuru çok açmamaya dikkat edin, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
Renkli kurabiyeler için hamura gıda boyası ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarlar hafif kızardığında çıkarın.
Soğuduktan sonra erimiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle sevdiklerinize özel şekilli kurabiyeler hazırlayabilir, yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar