Sekilli çocuk kurabiyesi nasıl yapılır?
Çocukların bayılacağı, rengarenk ve eğlenceli şekillerde hazırlanabilecek bir kurabiye tarifi. Yumuşak dokusu ve göz alıcı süslemeleriyle hem doğum günü partilerinde hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bu kurabiyeler, ailece keyifli vakit geçirmenizi sağlayacak.
Sekilli Çocuk Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Çeşitli kurabiye kalıpları (hayvan, yıldız, kalp vb.)
- Renkli süsleme için: eritilmiş çikolata, renkli şekerlemeler, pasta süsleri
Hazırlanışı:
1. Hamurun Hazırlanması
- Geniş bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- İçine yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
- Vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
2. Şekil Verme
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane ile 0.5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıplarını unlayıp hamurdan şekiller çıkarın.
- Şekilli kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
3. Pişirme
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
- Kurabiyelerin kenarları hafif kızardığında fırından alın.
- Tamamen soğumaları için tel ızgara üzerinde bekletin.
4. Süsleme
- Soğuyan kurabiyeleri eritilmiş çikolataya batırabilir veya üzerlerini süsleyebilirsiniz.
- Renkli şekerlemelerle çocukların seveceği eğlenceli tasarımlar yapın.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri fırından çıkarınca hemen tepside bırakmayın, yumuşayabilirler.
- Çocuklarınızla birlikte şekil verme ve süsleme aşamalarını yapmak eğlenceli olacaktır.
Not: Bu kurabiyeler oda sıcaklığında hava almayan bir kapta 1 hafta kadar tazeliğini korur.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
