Şekerli çikolatalı kurabiye nasıl yapılır?

1. Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.

2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin, ardından vanilin şekerini ilave edin.

3. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.

4. Damla çikolataları ekleyip hamuru homojen hale gelene kadar yoğurun.

5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.

6. Fırını 180°C'ye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.

7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, pudra şekerine bulayarak tepsiye dizin.

8. 10-12 dakika pişirin, kenarları hafif kızarınca fırından alıp soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!