S kurabiyesi nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Misafirlerinizi şımartacak, çay saatlerinize eşlik edecek nefis S kurabiyeleri hazırlamak için bu tarif tam size göre. Yumuşacık dokusu ve enfes tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu pratik atıştırmalık, az malzemeyle kolayca hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

S Kurabiyesi Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için: 1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Vanilin ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avuç içinde rulo şekli verin.
Ruloların uçlarını birleştirerek "S" şekli oluşturun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin (kurabiyelerin altı hafif kızarana kadar).
Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın, ardından pudra şekerine bulayarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Kurabiyeleri sıcakken pudra şekerine bulamayın, dağılabilirler.
Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişiklik gösterebilir, pişme süresini kontrol edin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap