Resimli baharatlı kurabiye tarifleri nelerdir?

Resimli Baharatlı Kurabiye Tarifleri

Baharatlı kurabiyeler, kış aylarında içinizi ısıtacak, misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli atıştırmalıklardır. İşte, hem görsel olarak çekici hem de damak zevkinize hitap edecek resimli baharatlı kurabiye tarifleri:

1. Tarçınlı Yıldız Kurabiyeler

Bu kurabiyeler, tarçının sıcak aroması ve yıldız şekliyle sofralarınızı süsleyecek. İşte malzemeler ve yapılışı:

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Merdane ile açıp yıldız şeklinde kesin. 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

2. Zencefilli Adam Kurabiyeler

Özellikle yılbaşı dönemlerinde popüler olan bu kurabiyeler, zencefil ve diğer baharatlarla hazırlanır. Malzemeler:

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Kuru malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Merdane ile açıp adam şeklinde kesin. 175 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak beyaz çikolata veya krema ile süsleyebilirsiniz.

3. Karanfilli ve Hindistan Cevizli Kurabiyeler

Karanfilin keskin aroması ve hindistan cevizinin lezzetiyle farklı bir deneyim sunan bu kurabiyeleri deneyebilirsiniz. Malzemeler:

Yapılışı: Margarin ve pudra şekerini çırpın, yumurta sarısını ekleyin. Un, karanfil, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 45 dakika dinlendirin. Şekil verip 170 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra hindistan cevizi serperek servis edin.

4. Karabiberli Peynirli Kurabiyeler

Tuzlu ve baharatlı bir alternatif arayanlar için karabiber ve peynirin mükemmel uyumu. Malzemeler:

Yapılışı: Tereyağı, peynir, yumurta ve baharatları karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. İstediğiniz şekli verip 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcakken servis yapın.

5. Muskatlı ve Tarçınlı Yuvarlak Kurabiyeler

Muskatın hafif aroması ve tarçınla birleşen bu kurabiyeler, çay saatleriniz için ideal. Malzemeler:

Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un, tarçın, muskat ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. 175 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine tarçın ve şeker karışımı serperek servis edin.

Bu tariflerle hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici baharatlı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!