Pudra şekersiz sade kurabiye nasıl yapılır?

Pudra şekersiz sade kurabiye, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu kurabiyeler, şeker içermeyen tarifler arayan bireyler için ideal olup, aynı zamanda lezzetli bir tat sunmaktadır. Aşağıda pudra şekersiz sade kurabiye tarifinin detaylı bir şekilde anlatımı yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler

Kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

1. Karıştırma: Geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt ve vanilya özütünü bir araya getirerek iyi bir şekilde karıştırın.

2. Kuru Malzemeler: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirip karıştırın.

3. Hamur Oluşturma: Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek yoğurun. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.

4. Kuruyemiş Eklemek: İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındığı hamura ekleyin ve tekrar yoğurun.

5. Şekil Verme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ardından yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Pişirme Süreci

Kurabiyelerin pişirilmesi için:

1. Fırını Ön Isıtma: Fırını 180 dereceye (fanlı fırın 160 derece) ısıtın.

2. Pişirme: Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, hafif altın rengi alana kadar pişirin.

3. Soğutma: Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra tepside birkaç dakika bekletin ve ardından bir tel raf üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Pudra şekersiz sade kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli meyve reçelleri veya doğal yoğurt ile bir arada sunulması da lezzetli bir alternatif oluşturur.

Ekstra Bilgiler