Pudra şekersiz kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Şekersiz tatlı arayanlar için pratik ve besleyici bir kurabiye tarifi. Tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan bu alternatif, geleneksel kurabiyelere göre daha hafif ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Kuru meyvelerin doğal şekeriyle tatlanan tarif, atıştırmalık ihtiyacınızı karşılarken aynı zamanda besin değeri de sağlıyor.
Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatif
Malzemeler:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya eritilmiş hindistan cevizi yağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 avuç çiğ badem veya ceviz (isteğe bağlı)
- 1 avuç kuru üzüm veya hurma (doğal tatlandırıcı olarak)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsi hazırlayın.
- Geniş bir kasede un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta ve yağı çırpın, ardından kuru malzemelere ekleyip yoğurun.
- Kıvam alan hamura doğranmış kuru meyveleri ve ceviz/bademi ekleyip harmanlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya hafif altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Kuru meyveler doğal şeker içerdiğinden ekstra şeker eklemenize gerek yoktur.
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi rendesi veya kakao ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
- Kurabiyeleri sıcakken tüketmeyin, soğudukça kıvamı oturacaktır.
Besin Değeri:
- Bu tarif, rafine şeker içermediği için kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
- Tam buğday unu ve kuruyemişler sayesinde lif ve protein açısından zengindir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
