Pudra şekersiz kolay kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Şekersiz ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için tam buğday unu, doğal tatlandırıcılar ve zeytinyağıyla hazırlanan hafif bir kurabiye tarifi. İsteğe bağlı eklenen ceviz veya kuru meyvelerle besleyici bir alternatife dönüşen bu tarif, sadece yirmi dakikada fırından mis gibi kokularla çıkıyor.
Pudra Şekersiz Kolay Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı tam buğday unu (veya beyaz un)
- 1 çay bardağı zeytinyağı (veya eritilmiş tereyağı)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 su bardağı bal (veya pekmez, doğal tatlandırıcı)
- İsteğe bağlı: 1 avuç çekilmiş ceviz, fındık veya kuru üzüm
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir kapta yumurta, zeytinyağı, bal ve vanilyayı çırpın.
- Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın, sıvı karışıma ekleyip yoğurun.
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip hamuru topaklanacak kıvama getirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, altın rengi alınca çıkarın.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
İpuçları:
- Bal yerine pekmez kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Kurabiyeleri sıcakken tüketmeyin, dağılabilir; soğudukça kıvamı oturur.
- Glutensiz yapmak için unu badem unu veya yulaf unu ile değiştirebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
