Pudra şekersiz basit kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için şekersiz bir kurabiye tarifi: yumuşak dokusu ve hafif tadıyla çay saatlerinizi taçlandıracak, aynı zamanda sağlıklı alternatif arayanlara hitap eden bir lezzet. Malzemelerin dengeli birleşimi ve basit hazırlanışıyla herkesin kolayca deneyebileceği bu tarif, özellikle şeker tüketmek istemeyenler için ideal.
Pudra Şekersiz Basit Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tutam tuz
- İsteğe bağlı: tarçın, hindistan cevizi rendesi veya çikolata parçaları
Yapılışı:
- Tereyağını bir kase içinde yumuşak bir kıvam alana kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri birleştirip yoğurun, hamur toparlanana kadar
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Fırını 180°C'ye ısıtın
- Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın
- Kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya elinizle şekillendirin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Hamuru çok yoğurmamaya dikkat edin, kurabiyeler sertleşebilir
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tepside 5 dakika dinlendirin
- İsterseniz piştikten sonra üzerlerine bal veya pekmez sürebilirsiniz
- Tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı hale getirebilirsiniz
Saklama Önerisi:
- Ağzı kapalı kapta oda sıcaklığında 1 hafta tazeliğini korur
- Hamurunu buzlukta 1 ay saklayabilirsiniz
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
