Pudra şekeri kullanmadan un kurabiyesi nasıl yapılır?
Pratik ve ekonomik bir un kurabiyesi tarifi arayanlar için pudra şekeri gerektirmeyen harika bir alternatif. Toz şekerle hazırlanan bu nefis kurabiyeler, tam kıvamında dokusu ve kolay hazırlanışıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. İşte evdeki malzemelerle rahatlıkla yapabileceğiniz o tarif...
Pudra Şekeri Kullanmadan Un Kurabiyesi Tarifi
Pudra şekeri kullanmadan da harika un kurabiyeleri yapmak mümkün! İşte size pratik ve lezzetli bir tarif:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Hazırlanışı:
- Tereyağını ve toz şekeri bir kapta iyice karıştırın, krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin
- Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin
- İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık ekleyin
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Toz şeker yerine esmer şeker de kullanabilirsiniz
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- Üzerlerini çikolata veya meyve parçalarıyla süsleyebilirsiniz
Bu tarifle pudra şekeri kullanmadan da mükemmel un kurabiyeleri yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
