Pudingli Çilekli Kurabiye Nasıl Yapılır?Pudingli çilekli kurabiyeler, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Çilek ve pudingin mükemmel uyumu, bu kurabiyeyi özel kılar. Aşağıda, pudingli çilekli kurabiye tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. İlk olarak pudingi hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı sütü dökün. 2. Üzerine vanilyalı pudingi ekleyin ve karıştırarak pişirin. Puding kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3. Ayrı bir kapta, margarini veya tereyağını toz şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın. 4. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 5. Soğuyan pudingi karışıma ekleyin. 6. Kabartma tozu, vanilin ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. 7. Son olarak doğranmış çilekleri ekleyin ve malzemelerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın. Pişirme Aşaması1. Fırını 180 dereceye (fanlı fırın) önceden ısıtın. 2. Yağlı kağıt serili tepsiye tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alın ve aralıklı olarak dizin. 3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşmelidir. Servis ÖnerisiPudingli çilekli kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpip taze çilekler ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |