Pratik ve Lezzetli Kurabiye Yapımı
Kurabiye yapmak hem eğlenceli hem de kolay bir süreçtir. İşte her zaman başarılı sonuç veren, pratik ve lezzetli bir kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz, fındık veya tarçın
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz gibi malzemeleri ekleyip hamura yedirin.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin (bu, kurabiyelerin şeklini korumasını sağlar).
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Kurabiyeleri 15-20 dakika veya hafif altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğudukça kıvamı mükemmel olacaktır.
Püf Noktaları:
- Hamuru çok fazla yoğurmayın, aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
- Kurabiyeleri sıcakken tüketmeyin, tam soğuduklarında lezzetleri daha iyi oturur.
- Farklı lezzetler denemek için tarçın, kakao veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz nefis kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
