Pratik kakaolu kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?
Lezzetli ve kolay bir atıştırmalık arayanlar için pratik kakaolu kurabiye tarifi! Yumuşak dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanıyor. İster çikolata parçacıklarıyla ister cevizle zenginleştirerek farklı lezzet denemeleri yapabilirsiniz.
Pratik Kakaolu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı: 1 avuç çikolata parçacığı veya ceviz içi
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumuşak tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyip spatula ile yedirin.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçacığı veya ceviz ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
- 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin (kenarları hafif sertleşince hazırdır).
- Fırından çıkarıp 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktalar:
- Kurabiyeler pişerken yayılabilir, bu yüzden aralarında boşluk bırakın.
- Daha çıtır olması için tereyağını eritmeden kullanın.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin.
|